广元昭化小吃必吃清单
昭化古城及周边汇聚了川北地道风味，以下特色小吃不容错过：
- 女皇蒸凉面：广元标志性小吃，以大米制成，口感爽滑，配以红油、蒜泥和酱油，酸辣开胃。推荐搭配本地米粥，平衡辣味。
- 剑门豆腐宴：源自附近剑门关，豆腐细腻如脑花，可尝麻婆豆腐或豆腐包子。老字号如‘剑门豆腐庄’值得一试。
- 昭化河鲜：嘉陵江流域的鲜鱼料理，酸菜鱼或干烧鱼鲜嫩少刺，搭配当地啤酒更佳。
- 核桃饼：广元盛产核桃，酥脆饼皮内裹核桃馅，甜而不腻，适合作茶点或伴手礼。
就餐攻略
地点推荐：昭化古城内街道遍布小吃摊，如‘太守街’和‘县衙街’；剑门关景区周边有多家豆腐专营店。
最佳时间：早餐尝蒸凉面，午餐体验豆腐宴，晚餐享用河鲜。避开节假日高峰以减少排队。
预算提示：人均30-50元可饱尝小吃，豆腐宴或河鲜正餐约80-120元/人。
注意事项
辣度可调整，点餐时告知店家‘微辣’或‘免辣’；注意食材新鲜度，尤其河鲜选择现杀现做；夏季携带消暑饮品以防辛辣。