广元昭化美食就餐攻略
昭化古城融合了川北与陕南饮食文化,以下是为您整理的特色菜品推荐及实用建议:
- 昭化鱼火锅:以嘉陵江鲜鱼为主料,麻辣鲜香,推荐古城江畔老店,人均约80元。
- 女皇蒸凉面:广元非遗美食,米浆蒸制配红油辣子,城区小吃街随处可见,5-10元/份。
- 剑门豆腐宴:以剑门关豆腐制成百花豆腐等菜品,昭化古镇内的豆腐世家最为正宗,需提前预约。
- 其他特色:尝试酸菜豆花饭、腊肉拼盘和核桃饼,感受本地家常风味。
注意事项:菜品偏麻辣,可要求调整辣度;老字号餐厅旺季需排队,建议错峰就餐;古城内步行即可抵达多数餐馆。